Mon Restaurante & Fonda
Fecha: 16 marzo, 2018
El Chef Felip Llufriu con su estrella Michelin a la cabeza de este restaurante en su isla natal
La primera cita con la cocina de Felip Llufriu fue fortuita e inocente. Ahora recupera las raíces de sus primeros platos, como el de aquella coca con tomate hecha por las manos inquietas de un niño. Un juego que se convirtió en merienda y que hace ya más de 30 años encendió el inicio de su carrera profesional.
Esa satisfacción por crear, despertó en él un deseo que con los años lo alejaría de los sabores de su isla natal, para volver convertido en Chef de alta cocina, reconocido por una Estrella Michelin, 2 Soles Repsol, premio a la mejor oferta de postres por la revista Gourmetour, o el cuarto mejor restaurante de España por la revista Restaurant, entre numerosas menciones de críticos de cocina y blogs gastronómicos.
El restaurante se encuentra ubicado en una casa tradicional del paseo San Nicolás de Ciudadela y a tan sólo 300 metros de la catedral.El restaurante tiene un aire acogedor y al mismo tiempo moderno y actual.
Al restaurante se ha incorporado La Fonda,un pequeño hotel con mucho enncanto que tiene 8 habitaciones ideadas para el relax, donde dos de los más sencillos e importantes placeres de la vida conviven bajo el mismo techo, el placer de comer y el de descansar
La carta de Mon Restaurant es una apuesta clara por los productos menorquines. Prácticamente en todos sus platos se utilizan pescados, mariscos, carnes, verduras, quesos y más productos de la isla.
Podremos disfrutar de dos menús.El Menú Mon que es un menú ,un menú con vida propia, que baila al ritmo de lo que la naturaleza nos ofrece en cada estación del año. Un menú clásico en su composición y en el que podrán seleccionar entre diferentes propuestas que se componen de un primer plato, segundo y postre variables y de temporada. Perfecto para el día a día.
Para los más sibaritas,ofrecen un completo menú de gustación compuesto por tres entrantes,un pescado,una carne y dos postre
Dirección;
Paseig Sant Nicolau, 4
07760 Ciutadella de Menorca
+(34) 971 381 718
Más información; https://www.exclusivermenorca.com/es/restaurants
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